豬飼料（liào）廠家怎樣（yàng）判別豆粕的生熟度（dù）？

配製尿素-酚紅試劑：①將1.2g酚紅溶（róng）解於30ml0.2mol/l的NaOH中（zhōng），用蒸餾水將之稀釋至約300ml；②加入90g尿素並（bìng）溶解之，並用蒸餾水稀釋至2L；③加入70ml0.2mol/l的硫酸（suān），用蒸餾（liú）水稀釋至最後體積3L，溶液為明亮琥珀色。

豆粕樣品：粉碎（suì）通過16目標準篩，取大約30g均勻鋪於平底培養皿，滴入（rù）尿（niào）素-酚紅試劑將豆粕充分浸潤，放置5min後立即觀察：

①豆粕表麵出現約5%-10%紅點，可認為脲酶活性較低；

②豆粕表麵出現約20%~30%紅點，脲酶活性稍高（gāo）；

③豆粕表麵（miàn）出（chū）現約40%以上紅（hóng）點，脲酶活性很高，豆粕夾生較多；

④若沒有紅點出現，再放置（zhì）25min後仍無出現，說明豆粕過熟。