豬飼料廠家講（jiǎng）述菜粕在養殖業中的價值體現（xiàn）

菜粕(菜籽餅)是油菜籽榨（zhà）油（yóu）後的（de）副產品（pǐn），同是也（yě）是一種利用價（jià）值（zhí）極大（dà）的高（gāo）蛋白飼料，含有豐（fēng）富的蛋（dàn）白質、煙酸、膽堿、胡蘿卜素、鈣、磷以及鐵、銅、錳、硒等微量元素和多種維生素。

菜粕在使用（yòng）時要注意（yì）的問題

用菜粕在作飼料（liào）時要注意因菜粕中（zhōng）含有較（jiào）多的有害物質，例如芥子甙、芥酸、植（zhí）酸和（hé）單寧等抗營養因子，使其用（yòng）途、用量大打折扣。豬飼料廠家（jiā）芥子（zǐ）甙遇芥（jiè）子酶或在（zài）消化道（dào）內能產生多（duō）種有毒（dú）物質（zhì），使豬甲狀腺腫大、消化道和肝、腎損壞；芥酸可以使（shǐ）動物生（shēng）長受（shòu）阻（zǔ）；植酸能與鈣、鎂、鋅結合，影（yǐng）響肌體（tǐ）發育（yù）；單寧除（chú）了味苦，還妨礙（ài）蛋白質的消化。所以（yǐ），菜（cài）粕都要經脫毒處理才能作飼料用。菜粕中賴氨酸、鈣、硒、鐵、鎂、錳、鋅的（de）含量比豆（dòu）粕高，同時它還（hái）含有豐富的含硫氨基酸，這正（zhèng）是豆粕（pò）所缺少的（de），所以它和豆粕合（hé）用時可以（yǐ）起平衡和互補作用。