山東豬飼料在豬生長階段的飼料使用中高銅有（yǒu）什麽（me）危害

片麵追求高銅，忽略了高銅與其（qí）它營養物（wù）質的平衡關係

鋅、鐵均與銅有拮抗作用，當（dāng）飼糧中（zhōng）添加高銅時會影（yǐng）響鐵和鋅的吸收，所以飼料中添加高銅(250毫克/千克)，必須額外添加一（yī）定量的鋅(150毫克/千克)和鐵(150毫克/千克)才能取得良（liáng）好效果。微（wēi）量元素的大量應用（yòng）會加快飼料中維生素的破壞，含高劑量微量元素的日糧維生素的添加量也應相應增加。

銅[150―250mg(毫克)(千克)]能促進生長，改（gǎi）善飼料（liào）報酬（chóu），但必須同時考慮滿足豬的營養（yǎng）需要和營養平衡時才能充分發（fā）揮其作用，因為飼料中有效能量和蛋白質是保證豬快速生長的最重要的（de）物質基礎，在滿足能量和蛋白質的（de）前提（tí）下，還要滿（mǎn）足豬對其它營養物質（zhì）的需要，隻指望通過添（tiān）加高銅來提高飼料質量，促進動（dòng）物生長，肯定會以偏蓋全，不僅（jǐn）達不（bú）到預（yù）期的生長效果，反而因為高銅影（yǐng）響了豬（zhū）對其它營養物質的利（lì）用，而（ér）對豬的生長起妨礙作用。

飼料中使用高銅的危害

高銅在生長肥育豬全期的飼（sì）料中添加，導致銅在豬產品中殘（cán）留，給人的健康造成危害

銅在豬體內主（zhǔ）要以銅蘭（lán）蛋白，分布（bù）於肝（gān）、腦、腎、心、毛（máo）、胰髒、脾、肌肉、皮膚和骨骼（gé）中（zhōng），肝是銅代謝的主（zhǔ）要器官，也是豬（zhū）體（tǐ）貯存銅（tóng）的主要器（qì）官，體（tǐ）組織中銅含量與日糧（liáng）銅含量呈顯著的正相關。成年（nián）豬（zhū）采食正常含銅日糧時，肝銅濃度為12―48毫克/千克(以幹物（wù）質計算（suàn）)。當育肥豬全期都攝入高（gāo）銅日糧時，豬肝含銅（tóng）量（liàng）可高達120毫克/千克以（yǐ）上，在我國人們喜歡吃豬的肝髒，如此高的銅含量是否（fǒu）已達（dá）到危害人體（tǐ）健康值得研究。