仔（zǎi）豬飼料加小蘇（sū）打有何用？

小蘇打又名（míng）碳酸氫鈉，具有弱堿（jiǎn）性。小蘇打的作用機理（lǐ）就是作為（wéi）電解質的離子平（píng）衡以及（jí）酸堿平衡的生理作用。畜禽體內的電解質平衡對維持滲透壓、酸堿平衡，水鹽代謝具有重要作（zuò）用（yòng）。

小蘇打可以（yǐ）調（diào）節畜禽（qín）機體（tǐ）的酸堿度，使環境（jìng）保持相（xiàng）對穩（wěn）定狀態，提高機體抵抗力（lì）及免疫力。小蘇打能中（zhōng）和胃酸，溶解粘液，降抵（dǐ）消化（huà）液的粘度，並促進胃腸收縮，有健胃、抑酸和增進食欲的作用，從而（ér）提高畜禽（qín）對飼（sì）料的（de）消化力，加速營養物質的（de）利用。同（tóng）時小蘇打還（hái）是血液和組（zǔ）織中的主要緩衝物質，可以提高血液PH值及堿儲備，有助於（yú）畜禽（qín）內分泌係統抵抗應激（jī）反應。

有研究表明，對產仔前（qián）和哺乳（rǔ）的母豬每頭每（měi）天添喂4-5克小蘇打，所產仔豬的存活（huó）率可提高5%；在仔豬日糧中添加0.5%的小蘇打；能提高仔豬的食量，日增重增加10%左右；給育肥豬（zhū）每頭每天加喂小蘇打3-4克，料耗可降（jiàng）低10%左右。添加方法為先將小（xiǎo）蘇打在（zài）少量水（shuǐ）中溶解，然（rán）後加入豬飼料中（zhōng），拌和均勻，10-15分鍾後再喂。

雖然在飼料中添加小蘇打可以（yǐ）提高豬增重，但如果使用（yòng）不當也會造成不（bú）良影響。當食鹽（yán）與小蘇（sū）打同時（shí）應用時，可使豬體內鈉（nà）離子增多，超過一定量時會導致豬體組織液鈉瀦留，引起水腫，以及影響神（shén）經中樞，引起運（yùn）動障（zhàng）礙（ài）。

所以在添加小蘇（sū）打（dǎ）時，應減少食鹽的使用（yòng）量。另外，在使用小（xiǎo）蘇打時還應注意以下事項：小蘇打不穩定，在潮濕環境中易分解（jiě），不宜久置；隨用隨加，注意混合均（jun1）勻；添加量隨（suí）飼料組合，飼（sì）養水平而異，用量不宜過大，一般飼料中添加量以0.5%以下為宜；小蘇打為堿性（xìng）物質，應避（bì）免與酸性藥物配伍使用，包括維生素C、液酸、青黴素、土黴素等（děng），以免引起失效。