豬飼料發酵劑發（fā）酵（jiào）雞鴨糞的方法

據（jù）有關資料表明：雞（jī）糞含粗蛋白質27.75％，並含18種氨基酸，且賴氨酸、蛋氨酸含量高於玉米、高粱、大麥等飼料，粗纖維13％，無氮浸出物32.5％，粗灰分23％左右及豐富的B組維生素，同時還含有促進動物生（shēng）長的某種未知因子。

豬飼料發酵劑發酵雞鴨糞方法：

配方（fāng）1：取500公斤含水量在60%左右的雞糞（幹雞糞可用水調濕，新鮮雞糞需要在太陽下暴曬兩天至6－7成幹），用“飼料發酵劑3瓶，紅糖1公（gōng）斤，5公斤磷酸二氫鈣或過磷酸鈣，20公斤的能量飼料如玉米（mǐ）麵或稻穀粉或薯粉等，食鹽2.5公斤，攪（jiǎo）拌均勻，然後再和雞糞等攪拌均勻。

配方2：秸稈粉（玉米秸、麥秸、豆秸（jiē）、花生秧、紅薯秧、雜草、統糠等）200公斤、暴曬兩天後的鮮雞糞200公斤、玉米100公斤、飼料（liào）發酵劑3公斤、食鹽2.5公斤，水約400公斤、紅糖或白（bái）糖1公斤，另外添加5公（gōng）斤磷酸二氫鈣或過磷（lín）酸鈣（有飼料專用的，也可以用較好點（diǎn）作化肥用的，就是用作磷肥的那種，十分便宜（yí），主要是用作補充（chōng）鈣，添加後，可以不用在飼料中添加骨（gǔ）粉），將料全部混合（hé）均勻。

將上述原料調製成含水量為50%，用塑料布嚴格密封好（hǎo），進行嚴格的厭氧發酵，發酵容（róng）器（qì）可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的（de）土（tǔ）坑（但（dàn）先要（yào）用塑料布墊底），或用塑（sù）料袋，總之一定要嚴格密封好（hǎo），不（bú）漏氣，不進水（shuǐ），頂上（shàng）稍墊高一（yī）點（diǎn）以防進水，發酵3—12天後即可產生曲香味（視天氣溫度而時間（jiān）不同）即可使用（yòng）。