仔豬（zhū）飼料添加小蘇打的作用

小蘇打可以調節畜禽機體的（de）酸堿度，使環境（jìng）保持（chí）相對穩定狀態，提高機體抵抗力及免疫力（lì）。小蘇打能中和胃酸，溶解粘液，降（jiàng）抵消化液的粘度，並促進胃腸收縮（suō），有健胃、抑酸（suān）和增進食欲的作（zuò）用（yòng），從而提高畜禽對（duì）飼料的消化（huà）力，加速營養物（wù）質（zhì）的利用。同時小蘇打還是血液和組織中（zhōng）的主要緩衝物質，可以提高血液PH值及堿儲備，有助（zhù）於畜禽內分泌係統抵抗應激反應。

有研究（jiū）表明，對產仔前和哺乳的母豬每頭每天添喂4-5克小蘇打，所產仔（zǎi）豬的存（cún）活（huó）率可（kě）提高（gāo）5%；在仔豬飼料中添加0.5%的小蘇打；能提高仔豬的食量，日增重增加10%左（zuǒ）右；給（gěi）育肥豬每頭每天加喂小蘇打3-4克（kè），料耗（hào）可降（jiàng）低10%左右（yòu）。添加方法為先（xiān）將小（xiǎo）蘇打（dǎ）在少量水中溶解（jiě），然（rán）後加入豬（zhū）飼料中，拌和均（jun1）勻，10-15分鍾後再喂。

雖然在飼料（liào）中添加小蘇打可以提高豬增重，但（dàn）如果使用不當（dāng）也會造成不良影響。當食鹽與小蘇打同時應用時，可（kě）使豬體內（nèi）鈉離子增多（duō），超過一定量時會導致豬體組織液鈉瀦留，引起水腫，以及影響神經中樞（shū），引（yǐn）起運動障礙。所以仔豬料在添加小蘇打時，應減（jiǎn）少食鹽的使用量。