使用過期豬飼料有什（shí）麽危害（hài）

過期飼料的主要危害有：

1)有害微（wēi）生（shēng）物及黴菌毒素超標，對動物健康產生影響

過期飼料Z容易發生的問題是黴變，引起飼料黴變的黴（méi）菌主要有黃（huáng）曲黴菌、赭（zhě）曲黴菌、禾穀（gǔ）鐮刀菌、推展青黴菌等。黴菌在生（shēng）長繁殖過程中（zhōng）能產（chǎn）生大量（liàng）毒素，主要有黃曲黴素素、赭曲黴素素、福馬毒素和嘔吐毒素等。動物采食後會降低生產性能（néng），對動物產生多方麵（miàn）的危害（hài），嚴重的甚至死亡。如黃曲黴素是劇（jù）毒物質，對動物肝髒有強（qiáng）烈破壞作用。黴變飼料中毒的症狀（zhuàng）因飼料的黴變程度、動物采食的多少和采食時間的長短而（ér）不同，輕者出現胃腸（cháng）炎、拉稀，懷孕母畜流產，重者出現神經症狀甚（shèn）至死亡。

2)過期飼料會（huì）造成飼料營養價值損（sǔn）失、風味劣變

過期及發生黴變（biàn）的飼料，不僅會造成黴菌產生大量代謝毒素，黴菌在繁殖過程中還會消耗、分解飼料中的營養（yǎng）物質，使（shǐ）飼料質量下降。在高溫、高濕（shī）的外部環境（jìng）下還可以激（jī）發脂肪酶、澱粉酶、蛋白酶（méi）等水解酶的活（huó）性，在黴菌、飼料酶等因素協同作用下，加快飼料中營養成分的分解速（sù）度，營養價值嚴重降低。如有的黴（méi）菌可使被感染的穀物中B族維生（shēng）素，維生素（sù）E或某種氨基酸的含量（liàng）顯著下降，長期飼喂這種飼料可引起某些營養缺乏症。過（guò）期的黴變飼料還可以使感官性質惡化，如具有刺激氣味、酸臭味道、顏色異常、黏稠汙穢感等，嚴重影響適口性（xìng）。

此外，如果飼料中含有油脂的話，過（guò）期飼（sì）料由於季節、溫度等原因，易造（zào）成飼料中脂肪和油（yóu）脂出現酸敗等（děng）情況。飼喂這些（xiē）飼料將造成畜禽應激，並且酸敗或過期飼料中含有一些有機酸、遊離酸等小分子物質將刺激畜禽神經（jīng）係統造（zào）成畜禽興奮，從（cóng）而產（chǎn）生跳圈或不睡（shuì）覺的（de）惡習（xí）。

過期（qī）飼料（liào）具有許（xǔ）多危害，因（yīn）此養殖者（zhě）務必高度重視，絕不能擅作主張（zhāng）使用過期飼料。在養殖過程中，要（yào）根（gēn）據養殖動（dòng）物的數量和（hé）采（cǎi）食量（liàng）合理（lǐ）購買飼料並妥善（shàn）保存，避免在貯存過程中發生黴變現象，也要避免（miǎn）飼料的過（guò）期浪費。